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Kleiner Auszug aus unserer Speisekarte

 
 
Vorspeisen
        
 
Schwäbische Maultaschen in Kräuterrahm
mit Käse überbacken
4,90 € 
 
6 Elsässer Schnecken im Häuschen
mit Kräuterbutter und Toast
5,10 € 
   
   
 
Flammenkuchen
        
 
Flammenkuchen Spezial
mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse
6,50 € 
 
Flammenkuchen Extra
mit frischen Tomaten und Mozzarella
7,20 € 
   
   
 
Hauptgerichte
        
 
Zwei Badische Fleischküchle
mit Schinken und Käse überbacken, Champignonrahmsoße, hausgemachte Spätzle
8,50 € 
 
Ochsenzunge in Madeirasoße
garniert mit Gemüse, hausgemachte Spätzle
11,20 € 
 
Hirschgulasch Waldemar
mit hausgemachte Spätzle Preiselbeeren und Salatteller
13,20 € 
 
Frische Renchtäler Forelle Müllerin Art gebraten
mit Petersilienbutter, Salzkartoffeln und Blattsalaten
12,50 € 
 
Schweinefilet am Stück gebraten under der Kräuterkruste
Gemüsebukett, hausgemachte Spätzle, Salatteller
12,80 € 
 
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Gemüsebukett
und Petersilienkartoffeln
13,50 € 
   
   
 
Dessert
        
 
Kirschwasserrahmbömbchen
Hausgemachtes Kirschwasserparfait mit Kirschen und Sahne
5,20 € 
 
Start
Zimmer
HOTEL
RESTAURANT
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